廠家認可牛奶生產線
【牛奶生產線】的分類:
牛奶生產線 http://www.editjx.com/products-detail.asp?cpid=26
1、牛奶生產線巴氏消毒奶
采用巴氏消毒法滅菌,需全程在4℃-10℃冷藏,目前較為流行。大程度的保留牛奶中營養成分。
保質期較短的牛奶多為巴氏消毒法消毒的“均質”牛奶,用這種方法消毒可以使牛奶中的營養成分獲得較為理想的保存,是目前世界上先進的牛奶消毒方法之一。
牛奶生產線所謂的“均質”,是指牛奶加工中的新工藝,就是把牛奶中的脂肪球粉碎,使脂肪充分溶入到蛋白質中去,從而防止脂肪黏附和凝結,也更利于人體吸收。保質期一般在48小時以內。
它們的營養價值與鮮牛奶差異不大,B族維生素的損失僅為10%左右,但是一些生理活性物質可能會失活。
2、牛奶生產線常溫奶
采用超高溫滅菌法,能將有害菌全部殺滅,保質期延長至6個-12個月,無須冷藏。但營養物質會受很大損失。
3、牛奶生產線還原奶
奶粉不得用于巴氏消毒奶,但常溫奶、酸奶及其他乳制品可用,但必須標明原料為“復原乳”或“水和奶粉”。
4、牛奶生產線鮮牛奶
在許多發達,未經殺菌的生鮮牛奶是受消費者歡迎的,但價格也為昂貴。新擠出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物質,能夠在4℃下保存24小時~36小時。這種牛奶無需加熱,不僅營養豐富,而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分,對兒童的生長很有好處。
5、牛奶生產線滅菌奶
不少生產廠家為了滿足上班族的需要,生產出保存時間較長的百利包。保存時間較長的百利包牛奶在加工過程中已經全面滅菌,對人體有益的菌種也基本被“一網打盡”了,牛奶的營養成分因而也被破壞掉。
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