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前段時間，紀錄片舌尖上的中國一經播出就引起廣泛關注，相信每個美食愛好者對這樣的節目都是無法抗拒的，里面新鮮的食材令每個人看之后都垂涎欲滴，從山里的蘑菇到田里的野菜，再到河里的魚類，每種食物都是那么地新鮮，但自然的饋贈是有限的。在農業生產中，才能獲得較多的新鮮又美味的蔬菜呢，施用水溶性肥料所獲得的蔬菜還保存著食材初的美味？
山里的野菜之所以好吃當然和土壤、地理氣候有很重要的關系，同時也離不開各種營養成分的攝入。在設施蔬菜種植過程中，需要的是通過施用肥料來增加土壤中的有機質含量，來土壤的健康良好，讓蔬菜生長過程中能汲取更多的營養，同時又能更好地進行新陳代謝，不僅增加產量，還能生產出新鮮健康又美味的食材。
隨著水溶性肥料在設施蔬菜上的廣泛應用，不僅拉近了食客與美食之間的距離，也能讓我們的餐桌更加地豐富和多樣，也能使我們自己更均衡地從食材中汲取營養。本文來自http://www.srfsj.com/a/hyzs/20141104/272.html，轉載請注明出處。
