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接著就是餐點的命名，除了直接以主要材料來做命名外，也可在菜名后標識材料的分類，讓顧客從餐點的分類，讓顧客從餐點名稱中一眼就得知主要的食材搭配。再來確定餐點的架構，即各道餐點的分類。菜單中較好有一頁是活動頁，可隨時更換銷售排行榜和正在促銷的餐點，諾鼎菜譜也可以將此部分獨立出來做成桌卡或貼在公告欄上。另外若是餐廳還主打健康需求，也可將卡路里和簡單的營養成分標示出來，這些都是讓顧客感覺更貼心的小設計。
一份跟得上潮流的菜譜并不是一成不變的，可以針對不同的季節，新的食材及時下流行的菜肴，以及現有餐點銷售情況來做研發和更動。每過一段時間做小幅度的更動，讓顧客時常保有新鮮感。但切忌也不能為了要帶給顧客驚喜，就經常更換菜肴，這樣反而會弄巧成措，流失掉喜歡原有味道的顧客。
菜譜制作
菜譜制作
菜譜設計
菜譜拍攝
