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綠頭野鴨是由野生綠頭野進行人工馴養后，加強選育或進行雜交而培育成的特種水禽業的一個新品種。湖北華綠禽業八十年代我國先后從德國和美國引進數批綠頭野鴨進行繁殖，飼養，推廣，成為我國各地開發特禽養殖的新項目。近年來，在我國東部地區已形成了綠頭野鴨的繁殖制種基地，隨著野鴨市場經營的不斷擴展以及人們進一步對綠頭野鴨的接受，綠頭野鴨不近在國內市場大有銷路，而且是港澳、日本、西歐等國際市場上消費的一個新熱點。
隨著我區珍禽業的不斷發展，綠頭野鴨養殖模式從一家一戶小規模飼養向大規模約化發展，飼養方式的改變也推出了一系列新的飼養管理模式和技術，生產經營方式也發生了巨大變化。逐步形成了集生產，技術流通等于一體的多元化，綜合化的集團經濟實體。
野鴨養殖場應周邊無養殖場，既考慮野鴨的生活習性及其環境條件的要求，還有考慮電源、飲用水源、道路和衛生防疫等條件養殖場內應建有鴨舍，鴨灘，水面及其它配套用房。場地選擇應有以下幾個條件。
（1）環境
野鴨喜歡安靜，對環境的噪音反應要比家禽敏感，因此，野鴨場應建在較僻靜的地方，遠離噪音比較大的工廠，居民區，交通主干道等。
（2）地勢
野鴨喜干怕濕，因此野鴨場應選擇地勢高燥，坐北朝南，通風和有利于保溫的地方。野鴨場不宜建在通風不良的潮濕經地，也不宜建在周圍高大建筑物的地方。鴨場內可利用現成或人工開挖來建造一個較大的水域，并有一個坡度小于30??角的坡地。
（3）土質
對于大多數野鴨，選用透水透氣性好的沙質土壤比較適合，尤其是便于設立地面運動場以滿足野鴨喜沙浴的習性。
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