1).冷藏庫圍護結構
西谷制冷冷庫通過圍護結構的跑冷量與冷藏庫圍護結構單位熱流量成正比。因此,應多在減少冷藏庫的冷藏庫圍護結構單位熱流量指標方面下功夫。要降低圍護結構單位熱流量,一是保溫材料熱導率要小,二是圍護結構層要厚。但厚度一般不宜太厚,否則會出現增加建造成本和浪費空間等問題。因此,要在合適的厚度范圍內選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱導率小、吸水率低、耐低溫性能好,成本不能過高等。
常用的節能冷藏庫保溫材料有聚氨酯硬質泡沫塑料、聚苯乙烯泡沫塑料等。聚氨酯硬質泡沫塑料熱阻較大,保溫性能較好,適用于低溫冷藏庫。聚苯乙烯泡沫塑料生產廠家眾多,購取方便,熱阻較大,建造安裝方便,適用于高、中溫冷藏庫。
2).冷藏庫的蒸發壓力和溫度
蒸發溫度與蒸發壓力是相對應的,知道了蒸發壓力后,可通過查表得出蒸發溫度。在冷藏庫庫房溫度一定的條件下,將溫差(蒸發溫度與庫房溫度的差)縮小,蒸發溫度可以相應地提高,冷藏庫制冷機的制冷量就會有所提高,也就是節能循環效率提高了,相應地也節省了電能。
3).冷藏庫融霜操作
蒸發器的表面結霜除了增加冷藏庫的熱負荷外,還會降低蒸發器的表面傳熱系數,降低蒸發器的性能,增加制冷的能耗。一般來說,當蒸發器表面上的霜層對空氣的阻力尚不,通過蒸發器空氣的流量尚未減少之前,霜層的影響尚不嚴重,可不必融霜;當空氣的流量明顯減少時,應進行融霜。空氣的濕度越大、蒸發器溫度與冷藏庫的庫溫差越大,越容易在蒸發器上結霜,結合保鮮工藝,盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗,減少蒸發器的融霜次數,實際也起到了冷藏庫節能的作用。
4).冷藏庫儲藏溫度和冷藏庫庫房節能利用率
不同的產品儲藏溫度不同,每種產品也都有適合其儲藏的溫度范圍。在不影響產品品質的情況下,節能冷藏庫應選用較高的儲藏溫度。冷藏庫庫溫高了,制冷系統的蒸發溫度也相應的提高,制冷機的制冷量就會有所提高,循環效率也當然的提高了。提高節能冷藏庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量。
節能冷藏庫庫房利用率是產品實占容積與庫房有效容積的比值。對于微型冷藏庫的容積利用率一般不低于0.3% ,當然也不能太高,否則出現降溫困難。對于所要儲藏的產品的容積變化較大時,應分隔成兩個或更多的冷藏庫冷藏間。另外要選擇合理的節能儲藏周期,這對冷藏庫的節能是不言而喻的。