35燃氣燃氣炸鴨爐采用不銹鋼材料制作,高壓原理設計。具有電子定時、定溫、半自動控溫、自動控壓排氣、超壓保險等功能。燃氣的炸鴨爐具有生產成本低、炸鴨速度快、無污染、能源損耗低使用方便等特點,炸鴨爐適用各種炸鴨、炸雞、魚類、蔬菜等油炸食品。
炸鴨爐性能特點:
1、炸鴨爐該機體積小、無污染、能源消耗低、使用方便、效率高、經久耐用等特點;
2、炸鴨爐整體采用不銹鋼材料、電子定時、自動控溫、自動控壓排氣,超壓保險;
3、炸鴨爐,分電熱/燃氣兩用型號。臺面設計導油槽,避免臺面油外流。
炸鴨爐性能優勢:
炸鴨爐是上海超承機械一款精心設計而制造的新一代實用型產品,自從問世以來深受廣大客戶的好評,炸鴨爐是根據西式炸鴨爐和傳統的中式燒鴨的生產工藝特點而制,炸鴨爐整體不銹鋼材料制作,自動電子定時,自動控壓排氣。炸鴨爐采用低溫高壓原理臺面設計成油盤式結構,避免了臺面油外流的缺點,具有自動控溫、定時、自動控壓排氣,超壓保險等功能。經該機壓力油炸的食品外酥里嫩,色鮮味美,香氣撲鼻,訥訥個保持食物的原有營養成分。