新型液壓快速拉面機（饸饹機）是由電機驅動液壓泵，從而加工粉條狀饸饹面、拉面、土豆粉等。該機具有體積小，
生產效率高，移動方便，易于清理的特點，與食品接觸零件均采用不銹鋼，防銹，易清理，安全又衛生。機身均由耐磨蝕材料制成，大大的提高了機器的使用壽命。
本機器采用了220v單相電機，使用起來方便又快捷，提高了工作效率降低了勞動強度。本產品特別適合集體食堂，飯店及小型粉條加工廠，同時也是投資創業的不二之選，一經推出便深受廣大消費者的喜愛與稱贊。
參數型號
機器重量：70kg
工作效率：4碗/1分鐘 100g面粉/小時 一碗面4兩
機頭出面口直徑里徑：79mm
配套動力：220v 2.2kw 1400轉/分
外形尺寸：長600毫米X寬200毫米X高600毫米
結構與工作原理：
機器由電動機.齒輪油泵.液壓缸.手動閥.溢流閥.面筒，料斗、等零部件組成，工作時將面料由料斗填入面筒內，電動機帶動液壓缸向下壓，推進面料通過模具，由模具擠壓成型。
使用要求與注意事項:
1、單相電機在運動中會產生靜電，使用本機前應先接通地線。
2、每次開機前，檢查各部位螺釘應緊固，不允許有松動現象。
3、軸承應潤滑良好，不允許缺少潤滑油脂的情況下運行。
4、料斗應該裝到位，連接螺母、螺帽應擰緊，無松動。
5、電源、電線、插頭電器元件應無破損、無漏電現象，未檢查前禁止開機。
6 .加工的面粉或者擠粉條的面粉應按天料配比要求拌合均勻，不允許將感應面粉填入面筒，以防堵住出孔造成機器超負荷運行，損壞機器零件或者燒壞電機，填料后避免長時間空轉，停止填料時應及時關掉電源開關。
填料配比如下：
原料名稱數量 拌和機水總量 拌合要求
面粉1kg 不少于0.45kg 均勻無硬塊，無干粉，揉和成面團
同時應加入適量食鹽。
淀粉1kg 不少于0.5kg 均勻無硬塊無干粉，柔和成面團。
注：做拉面， 面粉 拉面劑比例 100:1 均勻柔和成面團。 拉面劑也可用強筋劑代替 比例 100:0.2-0.3
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陜西 饸饹面機
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