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板式換熱器在食品行業的應用
板式換熱器食品行業的用途：
制鹽、乳品、醬油、醋的殺菌、冷卻，動植物油殺菌、冷卻，啤酒生產中啤酒、麥芽汁的加熱冷卻，制糖、明膠濃縮、殺菌冷卻，制造谷氨酸鈉等。
食品是我們日常生活的一部分，是人類賴以生存的物質基礎，在食品加工操作工藝中，板式換熱器被廣泛的應用到食品的熱、冷加工和脫水加工工藝中，由于板于板之間的間隙小，物料可以高速通過薄層，受熱時間短不致有過熱產生，不宜使介質變質。對熱敏性物料尤為適宜。熱加工中的巴式殺菌，冷加工中的冷卻處理以及脫水加工的濃縮等都已經非常成熟地應用了板式換熱器，不僅減小了對食品本身熱性的傷害，而換熱器本身造價也很低廉，在溫度度控制方面更是其他換熱器所無法比擬的 而且更加方便的解決了設備結垢清洗的問題受到了廣大用戶的歡迎。
