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西湖龍井
簡介：西湖龍井茶可謂是公認的茶中、綠茶！以其獨具的"色翠、香郁、味醇、形美"以及蘊涵豐富的文化，使得它有充分的理由身價不凡。歷代名人常用"黃金芽"、"無雙品"等來表達對西湖龍井的愛慕，贊美其質量超群。西湖龍井具有獨特的口感，的功效。一直被人們所青睞。歷代以來，西湖龍井一直作為貢茶進貢皇宮供皇宮貴族們飲用。在中國，可謂歷史悠遠。
1、強心解痙作用：特級西湖龍井茶中咖啡堿能解除支氣管痙攣，促進循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
2、利尿作用：特級西湖龍井茶中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。
3、興奮作用：特級西湖龍井茶的咖啡堿能興奮中樞神經系統，振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
4、抑制動脈硬化作用：特級西湖龍井茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。
5、抗菌、抑菌作用：特級西湖龍井茶中的茶多酚和鞣酸可用于治療腸道疾病。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。
適合人群
1、老年人不適合喝西湖龍井。
隨著年齡的增長，老年人的睡眠時間本身就很少，而且睡眠的質量也比較差。雖然也有研究說明，老年人并不需要太多的睡眠時間，但是如果老年人喝太多的特級西湖龍井，咖啡堿會讓老年人處于興奮的狀態，基本上就很難入睡了，這樣對老年人的傷害會更大。
2、結石患者忌飲西湖龍井茶。
尿路結石通常是草酸鈣結石，由于茶含有草酸，會隨尿液排泄的鈣質而形成結石，若尿結石患者再大量飲茶，會加重病情。
3、孕婦及哺乳期的媽媽不適合喝特級西湖龍井。
孕婦如果喝太多的特級西湖龍井茶，孕婦會處于興奮狀態不利于胎兒生長，而且在分娩時很有可能導致難產。而哺乳期的媽媽如果喝太多的西湖龍井茶，茶葉中的咖啡堿會隨著乳汁被嬰兒攝入，導致嬰兒少眠。
4、有肝病的人不適合喝特級西湖龍井。
茶葉中的咖啡堿需要經過肝臟代謝，如果肝臟有病，所以喝西湖龍井茶太多，肝臟代謝承受不了，還會損害肝臟組織。
