地理位置要選好選擇種菜農戶比較集中的地區建冷庫,生產蔬菜的農戶越多,在同等市場價格的條件下,才能確保冷藏庫有足夠數量的蔬菜貯藏,避免冷庫閑置,或需出高價收購蔬菜的情況。
應選擇靠近公路、鐵路、水路等交通要道的位置,這樣有利于蔬菜的運輸、銷售,可以降低蔬菜的貯藏、運銷成本,提益。選擇既靠近農民生產蔬菜地,又靠近城市市場的位置建庫,不僅有利于蔬菜的收購,還有利于銷售,通過降低收購和銷售成本,提高冷藏庫營運的經濟效益。
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