產(chǎn)品分類 更多>>
阿拉比卡(Coffea arabica)種，是傳統(tǒng)的阿拉伯咖啡品種。原產(chǎn)于東非，在西元15世紀(jì)以前，咖啡長期被阿拉伯世界所壟斷，因此被歐洲人稱為“阿拉伯咖啡”。
原來世界上的商品咖啡都是小粒咖啡，只是到了19世紀(jì)末，發(fā)生了一次大面積的病害，種植者才開始尋找其他抗病的品種，目前小粒咖啡仍然是主要的咖啡品種，約占世界咖啡總產(chǎn)量的3/4。主要在拉丁美洲各國種植，也有部分在印度尼西亞和太平洋島嶼種植。目前世界較大的咖啡產(chǎn)地巴西的地理氣候條件非常適合小果咖啡的生長，種植的主要咖啡品種也是小粒咖啡，巴西的咖啡產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的1/3以上。
小粒咖啡的果實比中粒咖啡和大粒咖啡要小，漿果橢圓型，一般內(nèi)有兩粒種子，即所謂的“咖啡豆”
