廣式月餅是我國南方,特別是廣東民間應節食品——中秋月餅的一個形式,廣式月餅聞名于世,基本的還是在于它的選料和制作技藝無比精巧,其特點是皮薄松軟、油光閃閃、色澤金黃、造型美觀、圖案精致、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便,是人們在中秋節送禮的佳品,也是人們在中秋之夜,吃餅賞月不可缺少的佳品。
產品介紹:
◆ 用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
◆ 控制系統是由觸控屏PLC人機界面,具配方儲存記憶功能,無需重復測重.操作方便。
◆ 本機機械耐用,主要電器控制原件均采用品牌產品,長時間正常運行。
◆ 不銹鋼外型設計封裝,衛生清潔耐用。
◆ 用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
◆ 性能特點:
①、設備適合生產制作各種普通精致的月餅,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。
②、雙氣動動力,給料均勻,餅的輕重偏差小,且印制的月餅不出裙腳,花絞清晰。
③、采用的不銹鋼制作,質量保障,干凈衛生,符合衛生標準。
④安全連動裝置,電機,扭矩大,噪音低,體積小,重量輕,效率高。
⑤、整機設計合理,結構緊湊,外型整齊美觀,操作簡單,清理方便,清潔衛生,生產 出的月餅外形美觀,富嚼勁看,香而可口。
⑥、電、氣安全符合國標,腳輪有鎖定裝置,確保機械的穩定安全。
型號: 60-II型月餅自動包餡機
電源(V): 220V/380V(見機器銘牌)
功率: 1.5Kw
規格: 30-250 克/個
產量: 36-60個/分
機重 500kg
外形尺寸(mm): 1200*920*1310mm
皮餡比例: 2:8 5:5
出產食品類型:
用于制作各種月餅等各類包餡食品制作
月餅么做才好吃?月餅的做法多式多樣,在做月餅的時候需要注意些技巧呢?這些問題廣州旭眾食品機械有限公司的面點人員都可以為您解答。旭眾月餅機、月餅生產線、自動包餡機,購一臺機械,不單單能做月餅,還可以做任何的包餡食品,一機多用!詳情歡迎來電咨詢或來廠考察。可現場免費試機!
廣州旭眾月餅機掙脫傳統只能做月餅束縛,現在的月餅機除了可生產月餅還可做喜餅等別的包餡類產品,當然也包括各種不包餡產品,經典例子是:景德鎮的“咸水粑”,這個算是月餅機在產品種類上的一次革命。