雞蛋糕
培訓大類有生日蛋糕、中式糕點、西式糕點、中秋月餅、湯圓、休閑食品、食品防腐技術等。該培訓中心面向全國招生,隨到隨學,提供一對一手把手教學, 全部以實操為主,包教包會,并免提提供食品機器品牌、廠家、材質、規格、價位等介紹,推薦適合學員的設備,同時,培訓中心提供糕點銷售方案,推廣鋪貨經驗等。
宜豐傳統名點之一,具有色黃味美、香甜酥口、入口消融、入口消融、四季可食等特點。 雞蛋糕在宜豐潭山天寶一帶較流行,是不少家庭過年必備食品之一!
樂天利糕點培訓中心,有從事糕點行業30年的面包師親自授課,除了可以提供雞蛋糕的培訓之外,還有近200種糕點可供學員選擇。