大蒜種子順禾源大蒜種子批發中心,山東大蒜種子基地,聯合農科院培育出新白皮、紫皮大蒜種子。
白皮蒜,是在紫皮蒜生長優勢的基礎上優先培育的一個白皮大蒜,是一個集、抗病、抗寒、抗重茬、品質優于一體的大蒜新品種,屬雜交系大蒜,蒜皮白色。該品種生育期255-260天,株高90~100厘米,葉片數17,較大葉片長50~60厘米,寬3~5厘米,假徑2~2.50厘米。它的根系發達,生長勢強,莖桿粗壯,葉面寬厚濃綠,抗寒抗病性強,蒜薹鮮嫩粗壯,甜辣適中,耐老化、不易斷薹,蒜薹直徑0.60~1厘米,長達70厘米左右,一般畝產蒜薹600公斤左右,蒜頭個大,蒜頭白色,皮厚、不散瓣,商品性好、品質優,富含維生素、氨基酸、大蒜素,蒜頭直徑6~8厘米,較大達10.5厘米,一般畝產蒜頭可達3000公斤以上,該品種在高標準管理的情況下將有4000公斤以上的生產潛力。是新老蒜區改良換代的和出口創匯的品種。