玉燕閣干燕窩重4-8克左右,浸泡及燉煮方式如下:
發 頭:7-9倍
浸泡時間:3-4小時(用礦泉水或凈水浸泡,通常10克左右用300毫升凈水,水位漫過燕窩頂即可)
燉 時 間:溫火慢燉45分鐘(燉時用凈水或礦泉水漫過燕窩頂即可,無需添加任何東西,隔水燉45分鐘)
食用方法:燕窩加冰糖燉加熱5分鐘后食用,或對牛奶、豆漿均可食用
食 用 量: 15-25克左右(浸泡后)
干燕窩儲藏效期:2年(常溫保存,勿接觸陽光)
浸泡后儲藏效期:7天(冷卻后,冰箱密封冷藏)
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