【外形】:葉緣向背面翻卷,呈瓜子形
【色澤】:寶綠,附有白霜
【香氣】:香氣清高,濃郁清香,味甘鮮醇
【湯色】:清澈晶亮
六安瓜片,簡稱片茶,產于皖西大別山地區,其中以安徽省六安、金寨 和霍山三縣所產的。這種的綠茶片茶品種是中國名茶之一。 它先源于金寨縣的齊云山,現在也以齊云山蝙蝠洞所產的品質,故又名“齊云瓜片”。六安瓜片早在唐代就已聞名,李白有“揚子江中水,齊山頂上茶”之贊語。宋代有茶中“精品”之譽。明代以前已為貢茶。明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥有功效。因其外形像瓜子,呈片狀,故得名六安瓜片。六安瓜片以金寨縣齊云山鮮花嶺蝙蝠洞所產的茶質,稱為“齊山名片”。六安瓜片是綠茶類的名茶。
六安瓜片沏茶時霧氣蒸騰,清香四溢,亦有“齊山云霧瓜片”之稱。六安瓜片每年春季采摘,成茶成瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。片茶指全由葉片制成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。 此茶不僅可以消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效。
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