小海,在京六年了,一直是個打工仔。每天早出晚歸,在工地上做一名抹灰小工。一年下來,頭發都被石灰染白了,就是希望將來能做當上抹灰大工,多賺點錢,早點回家蓋房子娶媳婦??墒橇昀?,工地換了無數個,工資卻一分沒漲。想干點別的吧,又沒資金。直到有一天,在電視上看到了七公烤海鮮,覺得不錯,就和家人商量想自己創業。老父親不放心專程來到北京總部考察。
在七公烤海鮮總部,業務經理認真全面的介紹了項目前景、經營現狀、產品菜單規劃、店面經營管理流程等,并根據小海的經濟實力和現狀制定了詳細的創業計劃。這一切,小海的父親看在眼里,也非常滿意“現在開加盟店就要找有實力的總部做后盾,像七公烤海鮮這樣、正規、肯為老百姓著想的總部才是實惠的”。同時,為了讓小海父子更全面的了解總部,還帶他們參觀了培訓間和樣板間,看到很多來自全國各地的學員正在認真學習,那壯觀的場面真叫人熱血沸騰,有馬上就大干一場的沖動。后父子二人還特意到實際加盟店品嘗和考察,果然生意火爆如潮。
這下,小海父親完全放心了,還暗暗下定決定:“這回就讓兒子干這個,可比當個抹灰小工出息多了?!庇谑牵挍]說。回到七公烤海鮮總部,小海就簽下了加盟協議。小海留下培訓培訓,父親回家找店面。在培訓的一周里,老師手把手授課,耐心地講解,直到學會為止。另有實踐操作課,每位學員都必須親自動手烤翅、烤魷魚、做麻辣燙等,經老師考試合格了才能畢業。
與此同時,小海的父親已經找到了合適的店面,在超市附近的一個30多平米的小店?;丶野雮€月,小海的七公烤海鮮店開業了。這一天光客人就來了上千人,擠的小店水泄不通,小海的胳膊都累腫了,因為沒有經驗也怕東西賣不掉浪費,所以準備的產品不多,才晚上7點多所有的東西就賣光了,但小海是個耿直的孩子,堅持“顧客就是上帝”的理念,專門到超市采購了一些烤翅和魷魚等產品供應顧客,賣出的價格卻沒變,他這一做法深受消費者認可。小海說:“餐飲是服務業,顧客就是我們的上帝,有了他們的捧場,我的生活才會更好。雖然這次在超市進貨沒有賺到錢,可我賺到了人心,做生意就要做人心?!?
沒想到一個抹灰小工會說出這樣的一番話,他還說:“其實在北京期間見得多了,學得也多了,顧客是上帝的理念也是在大城市學到的”??磥硇『_€真是一個有前途的孩子,才一個月的時間,對經營小店已經得心應手,面對顧客真誠、熱心、服務,再加上烤翅魷魚 麻辣燙的味道好又,店里的客人基本都是回頭客,還有就是朋友帶過來吃的,也有一些人是慕名而來,下海一下就成為小區推薦的08年度創業明星,還多人向他請教成功秘訣是,他說:“其實初只想多賺幾個錢,沒想到七公烤海鮮成就了我的創業夢想。”