鄭州子麒機械設備有限公司從事柿子醋生產線設計、廠房、生產線布局安裝調試生產一條龍技術服務的果醋生產線制造廠家，公司的釀醋設備將現代的生物技術與傳統的釀造技術進行了完美的結合。釀造型柿子醋的工藝：柿子經過分選、清洗、催熟、復合酶酶解、酒精發酵等過程，生產出高濃度酒精果漿，經過二次過濾、固液分離、酒精調配等程序，進入自動釀醋設備發酵。二十四小時內釀造出柿子原醋，后經過濾、滅菌、陳釀、調配、澄清、抗氧化處理等多項工序，終生產處透光率高、無沉淀、柔和豐滿的柿子醋。解決了現有果醋釀造技術體態渾濁、遇光變色、金屬沉淀、絮狀菌膜等問題。
現代工業技術釀造穩定在于；
1.解決了原始釀醋設備周期長、酸度無法控制的問題
2，柿汁完全無菌發酵技術。
3，有效避免了柿子醋與固體發酵醋生產產生的混濁和沉淀。
4，柿子原漿保存完好，處理工藝及條件更佳
5，酶褐變和非酶褐變的防治措施更加完善。
6，現代化自動釀醋設備的應用極大提高了產品品質。
8，柿子醋產品不同的組合調配，產品穩產。
鄭州子麒機械設備有限公司（原鄭州新豫人科貿有限公司）致力于為提供發酵型果醋生產線、柿子醋生產工藝、柿子醋全套設備：水處理設備、柿子醋發酵全套設備、配料罐、貯存罐、超高溫瞬時滅菌機、果醋灌裝機、噴碼機、輸送線等設備技術全方位指導培訓。歡迎新老客戶來電咨詢，合作、發展、成長
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柿子醋釀造設備
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