農歷的八月十五為中秋節,俗呼為八月節。街市繁盛,果攤泥兔攤所在皆是。十五月圓時設月光馬于庭,供以瓜果、月餅、毛豆枝、雞冠花、蘿卜、藕、西瓜等品,唯供月時男子多不叩拜,諺云:“男不拜月,女不祭灶”。供月畢,家人團坐,飲酒賞月,謂之“團圓節”。又將祭月之月餅按人數切塊分食,謂之“團圓餅”。中秋節盛行送禮的禮品主要以食品禮盒為主,主要有美味的月餅禮品;水果禮盒;紅棗禮盒;紅酒 葡萄酒禮盒;橄欖油等。
從習俗上看,過去中秋節有送禮。“中秋,大家互送禮節……,賞奴仆錢,鋪戶放帳帖,每節如此”?,F在送禮更興旺。節前,弄兩輛車,滿滿的裝上月餅果品,挨家挨戶送。當然,這里的家和戶是指商家客戶。送禮,自然是為了聯絡感情,結款要生意。兩年前做這事時還要想想,到底拜的是的兔兒爺。今年這風氣恐怕更盛了。
談到中秋月餅,我國的月餅可謂是種類多種多樣。按產地分有:京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅、潮式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;從造型上又有光面與花邊等;口味各有千秋。
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在我國,中秋節吃月餅的習俗流傳到現在,已經不僅僅是一個習俗,而且還代表了家庭之間的團圓,幸福,和睦相處,團圓平安的美好韻意。現在中秋習俗已經不僅僅限于月餅了,但是月餅卻是首先必不可少的。其次中秋送禮還有水果禮盒;紅棗禮盒;紅酒 葡萄酒禮盒;橄欖油等等。