本公司研制生產的泗州城牌盱眙龍蝦底料,是將本公司秘制的十三香龍蝦調料按盱眙龍蝦制作工藝,加上十余種佐料精制而成。
它較大的特點是:
一、任何人使用本底料無論有無龍蝦烹飪知識,均可烹調出的十三香龍蝦來。
二、可為賓館、飯店烹制龍蝦每份節約近一半時間。產品一經推出,即在業內引起強烈反響,被譽為“傻瓜調料”。更是被中國盱眙國際龍蝦節組委會、江蘇省盱眙龍蝦協會授予“盱眙龍蝦底料制定供應商”。
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