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多功能烤冷面機烤冷面機價格烤冷面，街邊攤主用泡好的一片冷面放在平底煎鍋上，用和鐵板魷魚一樣的鏟子一面涂上油后多次翻轉，其中一面可以加入雞蛋、蔥花、孜然、芝麻等然后刷上辣醬，用鏟子切成均勻一截一截小塊，裝入小塑料碗中，插上長竹簽既可以食用，可放醋和蒜汁等其他調料。 有冷面的韌勁，還有辣醬的鮮味，蔥、香菜的香氣，口感微酸，很好吃。冷面是東北三省，深受青睞的食品，人人愛吃。現已在南方部分城市熱銷，特別是炎炎的夏日，北方人都會吃一碗清涼爽口的冷面來解暑消熱，冬季冷面熱吃漸漸也成為一種趨勢。隨著人們對食品的挑剔，對于超市里不能看到其加工程序，產品日期的不確定和一些不法商家為了個人利益使用不合格的面粉粗制濫造，現場制作冷面即衛生又新鮮，而且可以直接看到，使客戶更放心的食用。
