產品名稱:四頭煲仔爐
電磁爐品牌:麥大廚
型號:mdc-4*2.5kw-b
顏色分類:不銹鋼色
適用功能:煲水、煲飯
電磁爐面板類型:微晶面板
磁爐功率:4*2.5kw
售后服務:全國聯保
操作方式:旋轉式
火力檔位:5檔
防水功能:有
功率:220V
包裝:木架
外形尺寸(mm):800*900*(800+150)
四頭煲仔爐介紹
煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具,它打破了傳統的明火烹調方式。
電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流,在線圈盤的軸向兩面
產生磁場,當鐵質鍋具處于磁場范圍內時,鍋具即切割蛟變磁力線而
在鍋具底部產生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規則
運動,分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發熱,用來
加熱和烹飪食物,從而達到煮食用。
性能分析
電能加熱,智能操控,無油煙,無污染。集節能、環保、自動化、
可調控數控為一體,操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。煲仔爐
使用的是低壓獨立調節閥,使用獨立接宵盒,煲仔爐架可以拆卸,使用
非常方便,不銹鋼構造,是餐飲行業使用比較好的設備
東莞華道節能科技有限公司麥大廚系列商用電磁爐http://www.mdckj.com