酥餅搟面成型機
產品介紹:
該機組是在JKSB-880酥餅、老婆餅兩道成型機組基礎上提升改進而成。經過兩道壓面輪及捍面裝置對面皮進行輾壓延展,使面皮更有光澤、品質更加穩定。且每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度,從而增加或減少產品的重量;面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;經過后一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,通過分離式加餡加餡,再經由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;開啟分離式捏花機,并設定其切斷長度以決定產品的長度尺寸及重量大小;具同步調速功能,操作更加方便。整個元器件均采用產品,機器運轉穩定。
適用范圍:
廣泛適用于酥餅、老婆餅等中式點心以及漢堡、夾心面包等西式面點。