產品材料:
本產品采用德國產食品級硅膠和PET網制成的不粘硅膠籠布,硅膠蒸墊,采用疏孔設計,廣泛用于蒸煮食品加工行業。主要用于蒸饅頭、包子、速凍品加工,點心和糕點的蒸煮。
產品特點:
本產品是一種復合材料,用高強度纖維增強食品硅膠,硅膠無毒無味、,亦不致癌、且物理化學性質穩定,除強堿、氫氟酸外不與任何物質發生反應。也正因如此,硅膠可以植入人體,如隆胸、隆鼻的材料就是硅膠。而且,硅膠的耐高溫、低溫和耐老化性能優異,這和它的化學結構有密切關系,硅膠分子主鏈是-Si-O-Si-O-,Si-O(硅橡膠)的鍵能是452.0KJ/mol,而C-O(一般的塑料或橡膠)的鍵能為357.7KJ/mol,鍵能大耐老化性能就好,高壓鍋的密封圈就是用硅膠做的(但沒有纖維增強),而普通橡膠就難以勝任。
方便實用:
生理惰性不粘油污:不會破壞食品的外表,易清潔。反復使用強度高、耐摩擦、便于清洗等優異性能易于透氣、熱傳導好:多網孔結構,使蒸出來的面點底部不發硬,柔軟舒口感。傳統方式蒸煮饅頭、蒸包子、蒸點心,用的是一般蒸布、草席,草墊子等,既不衛生,更不經濟。國內蒸饅頭蒸包子蒸點心的草墊子容易發霉變形,不易維護保養,刷油成本和人工也非常高,如果在家DIY,偶爾小試蒸煮技藝,草墊子也只能是一次性使用了。
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