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意大利空心面、空心粉產(chǎn)品奇特、圓狀細(xì)條、條內(nèi)空心、色澤金黃、晶瑩剔透、均勻整潔、做工精細(xì)、用料考究、風(fēng)味一絕。口感：圓滑、爽口、勁道、美不勝言。長(zhǎng)期以來(lái)，意式空心面機(jī)在國(guó)外一般都在數(shù)萬(wàn)元美金左右，我單位科研人員歷經(jīng)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出小型意式空心面機(jī)組。中國(guó)地大物博，人品眾多，吃為，仍以面食為主。空心面、空心米粉、產(chǎn)品奇特、市場(chǎng)空白、商機(jī)無(wú)限。旅游區(qū)、城市、縣城、市場(chǎng)、飯店、機(jī)關(guān)、食堂、小區(qū)、糧油店都是批發(fā)空心面、空心粉的好地方。空心面的種類很多，大致分為：傳統(tǒng)手工面、雞蛋面、核桃杏仁面、魔芋營(yíng)養(yǎng)面、大棗營(yíng)養(yǎng)面等。
空心面顧名思義為空心的面條，是河北藁城的一種特產(chǎn)，歷史悠久，約有1500年歷史。俗稱藕面、宮面、手工面。
意大利面，又稱之為意粉，是西餐品種中接近中國(guó)人飲食習(xí)慣，容易被接受的。
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