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很多生在農村的人小時候都應該見過農民用古老的方法榨油。一到油料作物收獲的季節，鄉鄰們都樂呵呵的成群結隊的將曬好的油菜籽、花生、大豆、等作物運到榨油坊。
回想起來那時候榨油采用的大多是以前的老式機器，轟隆隆的聲音震的耳朵疼。榨油坊環境很差，到處都是很厚的油垢，很臟。大伙忙著把各家的油料進行篩籽，然后才能開始復雜的壓榨過程——炒籽、入榨、出餅、再榨等等一大串的工作結束后農民們才能看到金燦燦的油流進自家的油桶里。很多鄉親們，等累了，就倚在自家谷物上打個盹。
全自動液壓榨油機的出現，挑戰了老式機器榨油的。新的榨油機出油率率快，老式機器榨油質量低，效率更低。那時候一臺老式的機器一天也就能榨二三百公斤的成品油，而全自動的液壓榨油機一天出油就可以達到上千公斤。老式機器成了時代的落敗者。
全自動液壓榨油機、快捷、極高的品味迅速占領了糧油機械市場。不得不感慨一句：真是科技改變了生活！
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