023-61226066重慶華飛食品技術推廣服務有限公司在2009年推出韓國紙上烤肉后相繼研發了韓國石鍋拌飯項目。因市場時機尚未成熟,所以一直未向市場推廣出去,現公司韓國紙上烤肉店在全國開的是如火如荼。公司決定趁熱打鐵將韓國石鍋拌飯項目推向市場。
韓國石鍋拌飯是保健食品,營養豐富且熱量不高。尤其能吃到各種蔬菜,這正符合在全世界刮起的吃蔬菜和減肥的潮流。無論是看韓劇還是韓國電影,總會出現男女主人公吃飯的場景,往往都離不了石鍋拌飯,看著五顏六色的拌飯,精美的石鍋,您是不是早已經垂涎三尺了。石鍋拌飯是韓國特色的傳統美食,韓國人非常愛吃的家常飯之一,各地區的韓國人會就地取材,把當地的時蔬與米飯在石鍋中加熱后,在滋滋做響中,把營養和美味拌在一起。將飯菜和醬汁充分混合,香味隨之升騰。吃的越慢,飯焦的越厲害,有點脆香,還會有點沾牙,凝凝的透著焦香。牛肉是拌飯的主角,拌上五顏六色的蔬菜和星星點點的芝麻。過癮的要數中間亮澤的生雞蛋黃,猶如眾星捧月般被簇擁著。韓國石鍋拌飯的特點有:
一、視覺享受
當五顏六色的蔬菜整齊、漂亮地擺放于白飯上,盛在滾燙的石頭鍋內,擺在你面前時,首先帶來的是視覺上的沖擊,即使再沒有食欲的人,看到后也會胃口大開的。
二、營養豐富
別看小小的石鍋拌飯,里面的材料卻不下七八種,葷素搭配合理,采用不破壞營養成分的烹調方式制作,了足夠的營養。
三、簡單方便
追求快捷方便和美味的人吃石鍋拌飯為適合,小小的石鍋有菜有飯,沒有比這更方便快捷的了。
四、美味無比
白米飯上蓋上熱氣騰騰的蔬菜、肉、雞蛋等材料,盛在滾燙的石頭鍋內,加上適當的拌飯醬,吃起來非常開胃、爽口,石鍋飯中加入的生雞蛋更能增強口感的軟滑度。多種材料的味道相混合形成獨特的風味,鍋底焦香并有點沾牙的鍋巴更是美不勝收。