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商用電磁爐，推薦使用中國品牌——廚中廚。東莞“廚中廚”商用大功率電磁爐，采用全國的商用電磁爐智能數字機芯，因為，所以選擇。
東莞市”廚中廚”有限公司
廚中廚商用電磁爐
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大功率商用電磁爐簡介
一、產品介紹：
商用電磁爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統的明火烹調方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產生磁場，當鐵質鍋具處于磁場范圍內時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食作用。
二、產品特點：
小巧靈活的設計便于設備移動，功率的設計確保快速的出菜速度。 大范圍功率調節。 線圈和零部件。 超高性控制部件確保惡劣環境使用。 先進的主板設計和軟件控制技術。 智能化模糊邏輯控制技術確保烹飪效果。 軟啟動技術延長設備使用壽命。 多層保護：鍋體自動檢測和電熱保護自動切斷電源，防止意外事故的發生。 智能顯示和自動報警裝置。 9段功率調節確保溫度均勻和食品美味。 超靜音設備改善廚房工作環境。 全不銹鋼結構設計讓設備經久耐用。
以下為推廣文章，與本公司產品無關。
康佳集團多媒體事業本部總經理林洪藩指出，在大力推動節能減排的一系列政策措施下，企業有責任也有義務將科技創新與節能相結合，推動節能產業的發展。康佳一直堅持“用科技創新鑄造美好生活、用科技創新鑄造世界較好企業”的核心戰略，在國內環保節能產品市場不斷取得突破。在“2011年智能電視產品技術發展論壇”上，康佳各項產品通過了能效檢測，獨攬“節能之星”獎項;康佳更在2011年底榮獲“綠色環保創新獎”。
