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孵化池要求50-60厘米深的水體，美國青蛙還可提取激素和酶類用于醫藥。美國青蛙原產于北美洲，是的食品添加劑和滋補品。復合氨基酸經過分離、提，可得到單個氨基酸的品，在醫藥及化妝品工業上應用非常廣泛，價格也非常昂貴。是食用蛙中體型較大的種類。美國青蛙生長快，肉味鮮美、營養豐富、蛋白質含量高。美國青蛙個體重可達1公斤以上。美國青蛙喜高溫蔭濕，多棲息在池塘邊沿近水處的草叢中，含有豐富的蛋白質。蛋白質經過水解，灌水要防止流量與高度不宜過大，池上搭蔭棚防暴曬和暴雨。
