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31 號柴胡，是傘形科草本植物，藥用綠肥部，藥效奇特。起源于日本國在日本國廣泛大面積種植，先在我國河北省安國試種，均獲得成功。現在安國農民種植已形成大面積規模，頗有聲名。后經我中心引種，在全國各地試驗種植，均獲成功。
31 號柴胡用途廣泛，藥效奇特，在日本國極為搶手，用它加工的各種飲品，盛銷全球，普通公民用它代替茶葉泡茶飲用，味澀甜美，喝后提神，補氣，解熱舒肝，和解表里，經常飲用，具有抗肝癌，通血管，調月經等作用，藥性溫和適中，不燥不濕。因用途廣泛，用量巨增。日本國內所產，遠遠不能滿足國內市場需求，日本國藥界人士經常到世界各農業大國發展種植，回收產品。我中國為家業大國，也不例外。 31 號柴胡種量又少，沒有野生分布，缺口矛盾，只有靠人工栽培解決。現收購價格一直猛漲，仍沒大貨可供。各地農民朋友，若能看準這一市場，大力發展種植，將會給你帶來無窮的財富。
據國內外 30 余家報刊，雜志報道 31 號柴胡藥材，貨源空虛，日本客商一直求購，希有關部門，抓緊組織力量，大力發展種植 31 號柴胡。據們預測 ，就是說盡快組織發展種植 31 號柴胡，以“深圳特區工貿大廈建設速度”來衡量，也 15—20 需年時間，才能滿足市場需求，緩解這一供求矛盾。據人士透露。 31 號柴胡今年又被醫藥管理局定為：“今后十年內重點發展種植品種之一。”各地藥材公司，各大藥市，供銷社，中藥材購銷部門，對 31 號柴胡藥材產品，實行全部包銷。該藥材被港，澳，日本，韓國，新加坡等地淮為“久昐不到之貨”。
