主要成分:骨髓提取物、谷氨酸鈉、氨基酸、香辛料
產品特征:本品具有耐高溫的特點,能使香味滲透到食品中,激活原肉質的香味,去除腥膩、留香持久,具有增香飄香、提色之作用。
應用范圍:鹵制品、肉制品、包子餃子餡、煲湯及烹飪菜品等。
參考用量:0.2-0.5%
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