我們經(jīng)常會(huì)在吃火鍋的時(shí)候加些油豆腐，沾點(diǎn)自己喜歡的醬，口味確實(shí)不錯(cuò)。油豆腐經(jīng)常見于各種美味佳肴。例如有牛肉醬燴油豆腐、白菜油豆腐燉肉、油豆腐燒肉、釀?dòng)投垢鹊燃央取Ｓ投垢谱骱喴祝瑢儆诙垢驼ㄊ称罚驼ê蟮亩垢馑掷锬郏仪袎K后入菜肴很容易入味。可見油豆腐的做法多種多樣。而且作為豆制品，它本身的營養(yǎng)價(jià)值也很高。油豆腐富含蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，而且它的鈣、鐵的含量也很高。東莞市永茂食品科技有限公司是一家從事豆制品的供應(yīng)商。永茂食品經(jīng)營各種豆制品：油豆腐、油豆腐皮、油淋豆腐、油豆腐干、鹵油豆腐、小油豆腐、油豆腐塊、油干豆腐、油炸豆腐、珍珠油豆腐、油炸豆腐干、大油方、小油方、油三角、黃金油片等等各種豆制品。美味又滋潤，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆腐就是香！為了提高免疫力，不至于因體溫升高而失去體力，營養(yǎng)的補(bǔ)給也是很重要的。豆腐這種食品不但可以提高免疫力，而且也含有保持體力不可缺少的營養(yǎng)素。1、蛋白質(zhì)——蛋白質(zhì)是制作全身細(xì)胞的主原料，能補(bǔ)充因發(fā)燒而分解的部分。發(fā)燒的時(shí)候基礎(chǔ)代謝亢進(jìn)，能量消耗高，從而失去體力，這時(shí)體內(nèi)的蛋白質(zhì)會(huì)部分分解。如果體溫上升1℃，基礎(chǔ)代謝會(huì)提高13％，蛋白質(zhì)的分解是平時(shí)的2倍以上。蛋白質(zhì)是制作全身細(xì)胞的原料，由于蛋白質(zhì)減少，體力和身體機(jī)能的恢復(fù)就很慢。豆腐的原料是大豆，含有構(gòu)成身體所有的20種氨基酸種類，其中制造人體不可缺少的9種必需氨基酸含量豐富。發(fā)燒時(shí)食欲降低，同時(shí)消化和吸收能力也降低，要求有容易消化、吸收率高的營養(yǎng)豐富的食品，豆腐正是符合這些條件的食品之一。東莞市永茂食品科技有限公司是一家從事豆制品的供應(yīng)商。永茂食品經(jīng)營各種豆制品：豆腐、水豆腐、內(nèi)酯豆腐、山水豆腐、豆干、香干、油條、腐竹、千張、豆腐串、油豆腐、珍珠油豆腐、油三角、黃金油片等等各種豆制品。美味又滋潤，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆腐就是香！豆腐含有構(gòu)造肝臟材料的蛋白質(zhì)，也是含有提高肝臟工作能力營養(yǎng)成分的食品。豆腐中的各種成分在預(yù)防和抑制肝功能疾病的作用是多方面的。豆腐及大豆食品含有大量蛋白質(zhì)、鎂、鈣等骨骼的原料，還含有一些具有堅(jiān)固骨骼作用的營養(yǎng)素。大豆制品不僅是鈣的優(yōu)良補(bǔ)給源，而且有強(qiáng)化骨骼的作用。豆腐及大豆食品也有堅(jiān)固骨骼、預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的作用。豆腐中含有豐富的卵磷脂。不飽和脂肪酸與維生素B群的膽堿以及磷結(jié)合，生成磷脂。膽堿也是細(xì)胞膜的材料。特別是肝臟中膽堿較多，攝取卵磷脂可以提高肝功能，也能使肝臟細(xì)胞再生。攝取高脂肪的食物會(huì)增加過氧化脂肪，容易引起肝功能疾病。豆腐中含有的皂苷能抑制過氧化脂肪，它和蛋白質(zhì)一起具有肝功能正常的作用。東莞市永茂食品科技有限公司是一家從事豆制品的供應(yīng)商。永茂食品經(jīng)營各種豆制品：豆腐、水豆腐、內(nèi)酯豆腐、山水豆腐、豆干、香干、油條、腐竹、千張、豆腐串、油豆腐、珍珠油豆腐、油三角、黃金油片、豆腐花、豆?jié){等等各種豆制品。美味又滋潤，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆腐就是香！