【適合產品有:魚類、肉類、禽類、海鮮、金針茹】當已經注射及嫩化的肉塊進入滾揉機后,經設備筒體慢速柔和的翻滾,使肉塊得到均勻的擠壓、按MO,加速肉塊中鹽 溶性蛋白的釋放及同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉 質變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。
真空滾揉腌制一體機 商用培根真空滾揉機 200L肉類腌制機,如果您還在為雞肉鴨肉腌制時間長發愁,如果您還在苦苦尋找快速腌制機,如果您想提高您的產品產量,那您就需要采購一臺適合您產量的滾揉機,牛肉真空腌制機全自動呼吸式滾揉機采用呼吸式一呼一吸快速腌制的方法,通過對產品的摔打,滾揉,讓您的產品更細膩,腌制速度越快。排骨肉腌制機本來您需要腌制一星期的產品,用我們的腌制機,您可以在一小時內腌制成功,并且比自然腌制的效果更好。
我們知道您需要一套能為企業節約大量成本的真正節能設備,所以我們以精良的產品、合理的價格、美觀的造型以及完善的售后服務為您提供各種食品加工機械,同時我們還能為您降低大量運行費用,降低人工操作成本,以過硬的產品質量在為您節約維修成本的同時,更為您的產品提高更高的檔次,選擇諸城雙春機械,就是選擇放心,一次的投入,終生受益!
真空滾揉機具有以下特點:
1. 可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。
2. 控制面板均采用防水觸摸屏控制。
3. 滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,使滾揉空間更大更合理。
4. 槳葉采用圓弧形獨特設計,使腌料分布更均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔韌性和外觀得到提高
5. 采用不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。防水電腦控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設備真正實現了自動呼吸功能。本機還具有變頻功能,使滾揉轉數根據工藝任意調整。可根據滾揉機型號配備自動上料機
諸城雙春供應多功能真空牛肉腌制機 商用全自動食品滾揉機器 方便快捷可定制可包郵的使用方法技巧有3點:
1、滾揉機的荷載量:滾揉機在轉動的時候,如果筒內的肉數量太多,轉動則會受到很大的影響,攪拌不均勻,如果桶內的肉量太少,會導致滾揉過度,造成的肉質損壞,并且,消耗成本增大。我們建議滿筒荷載量的60%左右,滾揉機上下浮動5%之間,根據肉的密度而定。
2、滾揉間歇時間:在滾揉生產過程中,連續的滾揉是沒有必要的,而且費神費力。通常建議在滾揉20分鐘,休息5-10分鐘之間。
3、滾揉時間:總的滾揉時間對產品的均勻性和標準化是很重要的。一旦采納了一個可以生產出標準化產品的程序,這個程序或滾揉循環就應保持不變。
購買詳細說明:
如果您對我們公司的產品還比較滿意的話,請撥打我們的熱線電話:13287660921聯系我們,向我們說明包裝物料的情況、包裝器具情況(袋子尺寸、材質等)、預期產量、等,以便為您提供比較適合的機型產品。如有其它技術要求,我們將盡力予以解決。“誠信是我們的諾言,服務是我們的質量”我們真誠期待與貴公司合作愉快!歡迎各位到我們公司考察洽談或者將物料郵寄我公司試機包裝!
售后服務:
關于發貨:常規產品有現貨,72小時內發貨,特殊規格型號需定制。
關于運費:所有產品都是廠家直接發貨,免運費。
關于收貨:一般物流為3-7天到達,可以選擇自提,也可以送貨上門。
關于售后:產品均為一年保修,終身技術售后,終身維修。